学习费用
3.98万/人 
学制安排 1年,每月集中授课2天
招生对象 私企酒店行业投资方,酒店管理领域的董事长、总经理;
简章下载 简章下载
上课地点 北京
报名咨询 17701264598 刘老师

【课程总览】

中国是一个旅游资源丰富,具有悠久历史和灿烂文化的国家;改革开放30年来综合国力、经济实力得到极大的加强,国际声望也越来越高;国家金融体系在目前的世界金融危机中良好的表现…….,这些因素正在吸引着大批海外人士到国内来旅游,中国必将成为世界旅游大国。这对我国旅游酒店的发展特别是管理提出了新的要求。机遇和挑战并存。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场,国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团已全部在中国挂牌,从高档酒店向低档酒店扩展,从大中城市向中小城市扩张。国内酒店业在良好的机遇的同时,也面临越来越严峻的挑战。为此,北京大学推出“北京大学汇丰商学院酒店管理与旅游研修班”。



【课程特色】

针对新一轮投资热潮、国内酒店与国际酒店在集团化与网络化(即:信息化)经营、管理与服务方面的差距,以及投资经济型酒店的需求,特别设置此课程,以了解行业内关注的热点问题,应对WTO后外资大举进入的局面,培养国际化、现代化的实战型高级旅游和酒店管理人才,让企业和个人始终处于行业发展的最前沿。



【目标学员】

私企酒店行业投资方,酒店管理领域的董事长、总经理;旅游行业等民营单位等高级管理人员。

课程大纲

课程板块 课程名称和内容
模块一:

酒店业与旅游发展

的趋势与展望
1、国际国内酒店行业的现状(酒店分类、品牌定位)

2、国内外酒店行业发展趋势分析

现代旅游与酒店行业的展望

4、现代旅游与酒店行业政策法规
模块二:

企业战略管理
1、如何确立市场定位与品牌策略

2、制订本企业可持续发展战略的要点

3、战略目标的实施与控制(执行力)
模块三:  

酒店业的投资与融资
国际化背景下中国酒店业的投资机会

酒店业投融资分析与决策

酒店业价值评估与可行性分析

产权改造、收购兼并与企业整合
模块四:

酒店业的设计与建设
酒店业设计的规范性、合理性

酒店功能及设施的长久性

构筑品牌文化的酒店建设
模块五:

酒店业的经营策略
市场全方位的调查与分析

营销模式的创新与选择

营销活动策划与实施

收益管理与竞争力提升
模块六:

酒店业的管理创新
人力资源管理系统的建立

员工的招聘/培训与绩效管理

预算管理与财务报表分析

内控制度与风险控制
模块七:

酒店运营实务
酒店日常工作管理细则(客房/餐饮/会议等)

休闲娱乐经营场所管理

酒店质量监测体系

安全管理与危机事件处理
模块八:

酒店管理的智能化
协同商务/应用集成/国家网络

2、内部局域网信息平台阶段—数据处理系统→管理信息系统→战略信息系统

3、外部广域网信息平台阶段—前台运营系统→后台管理系统→外部服务系统

4、公共互联网信息平台阶段—饭店服务系统→旅游服务系统→生活服务系统
模块九:

旅游资源的开发与管理
旅游资源的开发

环境风险评估

营销新理念与制定营销计划

创新管理—控制成本/监督预算的实施

对突发事件的应急预案
模块十:

企业文化与哲学素养
易经与领导智慧

酒店饭店择地与风水规划设计布局

黄帝内经与养生

文化艺术赏析



 

课程师资

姓   名 职称/职务 所 在 单 位
俞孔坚 教授 北京大学建筑与景观设计院
徐留福 教授 北京大学城市与环境学院
何子文 副院长 台湾大汉书易经院
吕斌 教授 北京大学城市与环境学院
苏航 总建筑师 中外建工程设计与顾问有限公司
谷慧敏 副院长 北京第二外国语学院旅游管理学院

在北京大学研修班能获得什么:系统化的前沿管理知识体系,顶尖名师学者的智慧启迪,高端企业家校友人脉圈层,北大精神底蕴与文化涵养的浸润,以及面向未来的战略视野与领导力提升——这些将成为您企业与个人发展的持久动力。

声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。